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オレンジピールの簡単レシピ①ドライオレンジピール（陳皮） ここでは、砂糖を使用していない、ドライオレンジピール（陳皮）の作り方についてご紹介します。 ①みかんやオレンジの食べ終わった皮を、ざるや網に並べる ②しっかりカラカラに乾燥 乾燥ビターオレンジピール（皮） > ダイダイ（ビターオレンジ）の皮を乾燥させたものを供給します。 ラテン名：Citrus aurantium cortex 別名：だいだい、サワーオレンジ、ビガレードオレンジ、マーマレードオレンジほか 用途：お茶などの飲料の みかんの皮を3〜4個乾燥させておきます。 2 乾燥した皮を瓶に詰めたら、 フォークで軽く突いておきます。 3 エタノール0mlを瓶に注ぎます。 4 日陰で1〜2週間ほど置いて、 エタノールがオレンジ色に変わったら 9c1diq9s0orjim オレンジ 皮 乾燥